Scandalul din spatele puiului „Zdravăn Moldovenesc” care ajunge în Olanda!
Fabrica de nutrețuri combinate, deținută de familia Safir, din cunoscutulă Vaslui, operând fără milă, opt ferme de pui e.c. în diverse colțuri din Bacău, Botoșani și nici mai mult, nici mai puțin, abatoare și fabrici de preparate de tot felul, a ajuns să exporte 95% dintre puii cu creștere lentă, totul cu un partener misterios în Olanda care distribuie carne în magazine și restaurante, iar restul, adică un mic procent, ajung în localurile autohtone sub brandul strălucitor „Zdravăn Moldovenesc” care sună bine dar oare ce se ascunde în spate?
Dacă nu știați deja, producătorul care are legături cu KFC, da, acea rețea de restaurante delicioase, furnizează carnea de pasăre pentru lanțul KFC din țara noastră, hmmm, profitabil, nu? Cu toate acestea, compania a declarat că puiul cu creștere lentă ajunge prin modesta colaborare cu partenerul din Olanda în acele locuri care pretind că pun accent pe calitate, dar oare e și așa? Cine știe ce tip de carne ajunge în celelalte părți ale lumii, nu? Oricum, s-au dat certificări BLK, un standard internațional, dar unde se termină această poveste?
Păsările, în fermele din Leorda și Cucorăni, unde sunt crescute, sunt abatorizate după 56-63 de zile, de parcă nu ar fi nimic neobișnuit în asta, nu? Anul trecut, grupul a producat 20,3 mii de tone, livrând atât în țară cât și în Olanda, Bulgaria, Polonia, Italia, dar și făină proteică, 13,6 mii de tone, iar toată această „delicatesă” este exportată spre a hrăni animalele de companie prin diverse colțuri ale Europei, nu-i așa interesant?
Oare câți pui au fost crescuți anul trecut? Se spune că 12 milioane de pui au fost aduși pe lume, dintre care se zice că o parte s-au dus în sistem standard și cu creștere lentă, dar nu este deloc clar de cât de standard e vorba când vorbești de 2 milioane de pui pe serie în fiecare fermă.
Grupul Safir, o entitate „100% românească”, pare să aibă o poveste frumoasă, activă în industria cărnii de pasăre, cu un model de afaceri care se zvârcolește de la nutrețuri până la comercializare, dar oare e totul așa simplu? Statisticile spun că în 2024 au avut 80 de milioane euro cifră de afaceri și 5,4 milioane euro profit, toate cu angajați lugubri care se ridică până la 825 de suflete, ei bine, cine se întreabă oare ce se petrece cu ei și cu restul lanțului valoric?
În concluzie, Grupul Safir, cu un sistem integrat, ne aduce carne de pasăre dar cu câteva semne de întrebare, pentru că așa e în lumea afacerilor, nu-i așa? În orice caz, misterul și întrebările se acumulează, dar cine va avea curajul să dezvăluie tot adevărul din spatele acestui pui „Zdravăn Moldovenesc”?
