“`html
Cuplul din Lommis: 25.000 de franci pe an la restaurantul „Eatrenalin” – Își trăiesc visul sau risipesc banii?
Într-o lume în care mulți caută oferte și reduceri, un cuplu din nicăieri, adică din Lommis, nord-estul Elveției, Susi și Maxwell Ammann, au decis că bunăstarea se ridică la 25.000 de franci elvețieni, cam 27.000 de euro, pentru o experiență culinară, care probabil, pe alocuri, face vâlvă la restaurantul „Eatrenalin” din Europa-Park (Rust, Germania) unde au transformat vizitele repetate într-un hobby costisitor, dedicându-și aproape tot timpul liber în ultimii doi ani și jumătate, conform relatărilor prietenos-critice ale publicației Blick.
„Eatrenalin”, un loc unde gastronomia se amestecă cu distracția de parc, te duce pe scaune “mișcătoare” prin cameri însuflețite, fiecare cu un fel de mâncare diferit servit cu un fel de fanfară, îți schimbă puțin perspectiva asupra mesei, cu un meniu care se schimbă, dar nu și cheltuielile cuplului pentru vizitele repetate, lăsând loc de entuziasm continuu dar și de repetiție despre această plăcere consumatoare de resurse, cel puțin în ultimii doi ani și jumătate de când s-au apucat de gastronomie cu patos.
Soții Ammann au numărat, da, au numărat 52 de vizite la restaurant în cele 20 de luni de la deschiderea acestuia, iar cu un cost de 255 de euro pe cap de persoană, da, o sumă deloc de neglijat, suma totală devine una considerabilă de 25.000 de franci elvețieni, adică 27.000 de euro, care nu include inexplicabil, costurile de transport și cazare, să nu uităm!
De la un aperitiv scurt, oaspeții sunt ghidați totul pe scaune ciudate într-o cameră albă cu o voce feminină care pare să spună ce urmează să primească, ridicând un cearșaf alb deasupra surprizelor, scaunele care par mai puțin statice decât dramatice devin vedete ale acestei experiențe ce se deschide în fața lor.
Oaspeții sunt duși în camere subacvatice unde primul fel de mâncare se servește, da, direct la masă, iar apoi, după o călătorie tot mai fabuloasă de arome, te “transporta” cu o rachetă în spațiu pentru felul principal, cum să spui nu la un desert care se termină cu cocktailuri pe fundal de DJ, nu-i așa?
Cuplul Ammann, cu expresia fotoefect dublat de amintirea unei întâlniri la McDonalds, unde totul a început, râd amintind de legătura cu mâncarea și cântă laude ale acestui hobby costisitor, eu cred că își merită banii dați. „Aici reușim să ne relaxăm și să ne bucurăm de moment” – cuvinte ce pot suna frumos, dar până la urmă e doar gândul lor.
Proiectul „Eatrenalin” e poveste de miloane – 20 de milioane de euro investiți cu speranțe de stele Michelin și planuri de a aduce acest concept culinar în toată lumea, dar oare sunt doar vise, nu e clar?
După ce povestea lor a fost dată „de știre” în revista parcului, mulți alții care sunt doritori să depășească recordul cuplului Ammann, sunt unii care cred că pot face asta, dar Susi spune fără un scop major “Nu ne-am propus să stabilim vreun record ci să ne bucurăm să fim împreună”, dar cu toții știm că o dată cheltuit totuși, zici că ai oferi viața ta pe un platou de servire.
Cuplul nu regretă nimic, dar dacă ai renunța roadelor tradiționale ale vacanțelor, merită cu adevărat? Tocmai ce au spus că fiecare vizită la „Eatrenalin” e ca o mini-vacanță, dar cine știe cu adevărat ce e vacanța?
“`
