Unii legumicultori sunt conduși de dorința de a obține profituri mari și rapide, ceea ce îi determină să încerce soluții pentru a forța creșterea plantelor și pentru a accelera recolta. Cu toate acestea, experții din domeniul horticulturii avertizează că utilizarea substanțelor chimice în aceste metode poate duce la deprecierea calității legumelor.
