Ghid complet pentru înființarea și întreținerea livezilor de pomi fructiferi
LEAD: Înființarea și întreținerea unei livezi de succes necesită o abordare atentă și planificată, în care fiecare detaliu, de la selecția puieților la lucrările anuale de îngrijire, joacă un rol crucial. Acest ghid explică cele mai importante aspecte legate de plantare, pregătirea solului, managementul tăierilor, precum și metodele eficiente de protecție împotriva înghețului, esențiale pentru obținerea unor recolte bogate și pomi sănătoși.
Pentru a înființa o livadă productivă, este esențial să respecți ritmul natural al plantelor și să urmezi recomandările specialiștilor din domeniu. Începând cu alegerea perioadei optime de plantare, continuând cu pregătirea corespunzătoare a gropilor și a rădăcinilor, și terminând cu tăierile corespunzătoare, fiecare pas este important. De asemenea, protecția pomilor în fața condițiilor meteorologice extreme poate determina succesul sau eșecul unei livezi.
Când se plantează pomii fructiferi
Perioada ideală: Pomii fructiferi se plantează, în general, în perioadele de repaus vegetativ, fie toamna, fie primăvara. Specialiștii recomandă, în mod special, plantările de toamnă. Pomii de import, care se adaptează mai greu condițiilor locale de iarnă, pot fi plantați primăvara.
Data recomandată toamna: Conform ing. Marius Roman, data optimă pentru începerea plantărilor este 20 octombrie, iar sezonul poate continua pe parcursul lunii noiembrie și chiar în decembrie, în anumite zone, atâta timp cât solul nu este înghețat.
De ce nu trebuie plantați prea devreme toamna? Dacă pomii se află încă în plină vegetație și circulația sevei nu s-a oprit, aceștia riscă să înghețe pe parcursul iernii, ceea ce reduce semnificativ șansele de prindere, în special la speciile sensibile, cum ar fi cireșul.
Plantarea primăvara: Aceasta se face în intervalul martie-aprilie, după ce a trecut riscul de înghețuri severe, dar înainte ca pomii să înflorească.
Pomii la ghiveci/container: Aceștia pot fi plantați în orice moment al anului, cu excepția perioadelor de iarnă geroasă, când solul este complet înghețat.
Cum pregătești gropile pentru plantare
Pentru o dezvoltare optimă a pomilor, gropile de plantare trebuie să fie suficient de mari astfel încât solul din jur să fie afânat corespunzător. Agrobiznes.ro recomandă dimensiunile gropilor de 50-60 cm în diametru și 60 cm adâncime, dacă se utilizează burghiul. În lipsa acestuia, dimensiunile manuale recomandate sunt de 60x60x40 cm.
Pregătirea gropilor pentru plantarea de toamnă trebuie realizată cu 3-4 zile înainte, iar pentru plantarea de primăvară, acestea pot fi săpate încă din sezonul precedent. În cazul terenurilor neafânate, dimensiunile gropilor trebuie mărite la 80×80 cm și o adâncime de 70 cm, iar săparea se face cu 2-3 luni înainte.
Solurile infertile pot fi îmbunătățite prin adăugarea de pământ fertil sau compost amestecat cu sol. Agrobiznes.ro subliniază că îngrășămintele minerale nu trebuie introduse direct în groapă, deoarece presiunea osmotică poate afecta negativ absorbția apei.
Cum pregătești pomii pentru plantare
Pregătirea atentă a rădăcinilor pomilor este esențială pentru o creștere sănătoasă. În cazul în care rădăcinile sunt deshidratate după cumpărare sau scoaterea din depozit, acestea trebuie imersate în apă timp de 24-48 de ore. De asemenea, pe parcursul transportului și până la plantare, este crucial ca rădăcinile să fie protejate de vânt pentru a preveni deshidratarea excesivă.
În procesul de pregătire, rădăcinile mai groase de 3 mm trebuie tăiate până la părțile fără leziuni, iar cele sub 3 mm diametru trebuie scurtate la 6-8 cm. “Tăieturile trebuie făcute perpendicular pe axul rădăcinilor, pentru a minimiza dimensiunea rănilor”, subliniază experții. Rădăcinile uscate trebuie eliminate complet pentru a stimula dezvoltarea celor noi.
Un alt pas important este mocirlirea. Amestecați trei părți de pământ, două părți de balegă de vită proaspătă și apă, până obțineți o pastă de consistența smântânii. Acest tratament asigură protecție și nutrienți pentru pomii proaspăt plantați. Pomii se plantează imediat după mocirlire.
Când se taie pomii fructiferi
Tăierea pomilor este esențială pentru formarea coroanei, reglarea producției și menținerea sănătății livezii. Deși orice tăiere provoacă un anumit stres plantei, alegerea momentului potrivit depinde de specia pomicolă, vârsta pomului și scopul tăierii (de formare, sanitare, de fructificare sau întinerire).
Tăierile de toamnă reduc adăposturile dăunătorilor și agenților patogeni, oferă timp de refacere înainte de primăvară și se realizează într-o perioadă mai puțin aglomerată pentru fermieri. Însă dacă sunt făcute prea târziu, rănile se vindecă greu din cauza încetinirii metabolismului. Speciile sensibile la frig își pierd din rezervele nutritive și pot degera peste iarnă.
Tăierile de primăvară sunt recomandate ca fiind cele mai sigure. În acest caz, rănile se vindecă mult mai repede odată cu încălzirea vremii și permite identificarea și eliminarea exactă a ramurilor care au înghețat peste iarnă. Totuşi, există riscul de a greși momentul (prea devreme aduce risc de îngheț, prea târziu coincide cu pornirea sevei și slăbește pomul). De asemenea, primăvara reprezintă o perioadă foarte aglomerată în agricultură.
Speciile sămânțoase (măr, păr, gutui) și prunul sunt mai rezistente la ger, iar tăierile pot începe în uscat, la sfârșitul toamnei (noiembrie-decembrie) sau în ferontele iernii, dar numai în zilele în care temperaturile nu scad sub -5°C. Pentru livezile tinere de măr, păr și prun, dar și pentru gutui, se recomandă tăierea în a doua jumătate a lunii februarie.
Speciile sâmburoase sensibile (cais, piersic, cireș, migdal), care sunt foarte sensibile la temperaturi scăzute, se taie în uscat primăvara devreme (martie-aprilie), după ce trece riscul de îngheț. La piersic se recomandă tăierea chiar în faza de buton roz. Pentru cais și cireș, de cele mai multe ori se preferă tăierile în verde (după recoltare, în lunile august-septembrie).
Cum protejezi pomii de îngheț
Metodele de protecție se aleg
