Descoperă cum poți cultiva usturoi la tine în apartament, chiar pe pervaz, urmând sfaturile grădinarilor cu experiență. Nu mai fi nevoit să cumperi legume de la magazin și economisește bani pentru alte pasiuni.
Cultivarea usturoiului la tine acasă, pe terasă: un pont prețios pentru grădinarii pricepuți
Ai știut că poți să crești usturoi la tine acasă, pe terasă? Acest pont secret este folosit doar de către grădinarii care au deprinderi în domeniu. Descoperă în cele ce urmează tot ceea ce trebuie să afli despre acest proces, care de altfel nu este complicat deloc.
Usturoiul poate fi cultivat ca orice altă plantă de apartament. Tot ce trebuie să faci este să ai puțină răbdare și o căpățână cu căței de usturoi sănătoși. Este foarte important să alegi numai cei potriviți pentru a avea succes în acest demers.
Pentru a începe, pregătește un vas din sticlă transparentă care să-ți ofere posibilitatea de a urmări germinarea plantei. Așază căpățâna în recipient, cu capătul ascuțit orientat în sus, și umple vasul cu apă călduță până acoperi fundul căpățânii de usturoi.
Este important să nu scufunzi căpățâna complet în lichid, întrucât căței de usturoi vor muri în această situație. Lasă recipientul într-un loc însorit timp de o săptămână. Atunci când vârfurile cățeilor de usturoi își schimbă culoarea și devin maronii, bolul trebuie mutat în altă parte.
De data aceasta, poziționează vasul într-un loc întunecat, departe de lumina directă a soarelui, și menține-l în această poziție timp de două zile. Frunzele de usturoi pot fi recoltate atunci când ating o înălțime de cel puțin 8 cm.
Specialiștii recomandă utilizarea unui foarfece pentru acest proces de recoltare a frunzelor. De asemenea, este foarte important să recoltezi doar cantitatea necesară pentru preparatele culinare pe care le vei pregăti în bucătărie.
Beneficiile consumului de usturoi pentru sănătate
Consumul de usturoi aduce numeroase beneficii organismului. Medicii recomandă consumul legumei indiferent de sezon, dar mai ales în perioada rece, deoarece are rolul de a combate afecțiunile tractului respirator și de a fortifica sistemul imunitar.
Usturoiul are și proprietăți antibacteriene datorită alicinei, ceea ce îl face un antibiotic natural. Aceasta distruge patogenii și împiedică înmulțirea lor, având și capacitatea de a reduce tensiunea arterială.
De asemenea, usturoiul contribuie la reducerea nivelului de colesterol și la protejarea inimii. Poate îmbunătăți funcția digestivă, menține sănătatea pielii și previne căderea părului, fiind adesea utilizat în diverse șampoane și măști de păr.
TAGS: călțîe ,pervaz ,usturoi ,plante ,germinare ,grădinar
