Memo: Implicații pentru sectorul cărnii de porc din România
Rezumat executiv: Sectorul cărnii de porc din România se confruntă cu o criză profundă, prețul la poarta fermei fiind sub costul de producție. Această situație duce la pierderi semnificative pentru fermieri și o dependență crescândă de importuri. Măsurile imediate sunt necesare pentru a asigura securitatea alimentară națională și a preveni închiderea fermelor.
Ce s-a întâmplat
Prețul cărnii de porc la poarta fermei a scăzut la 5-5,5 lei pe kilogram, sub costul real de producție de 6,5 lei, ceea ce determină fermierii să vândă în pierdere. De asemenea, prețul mediu al cărnii de porc abatorizate a scăzut cu 17,8% comparativ cu primul trimestru din 2025, fiind cu 11,4% sub media Uniunii Europene. România produce carne de porc din 3,3 milioane de capete pe an, însă consumul intern depășește 7 milioane de capete, iar diferența este acoperită prin importuri. Pesta porcină africană, care a afectat fermierii din 2017, continuă să reprezinte un risc, deși fermele comerciale sunt acum neafectate.
Impact potențial
- Pierderi financiare semnificative pentru fermieri, care vând carne de porc cu un leu mai puțin decât costul de producție.
Riscuri
- Creșterea dependenței de importuri, ceea ce poate duce la fluctuații de preț și probleme de trasabilitate pentru consumatori.
- Închiderea fermelor locale, cu impact asupra securității alimentare naționale.
Acțiuni recomandate
- Implementarea de măsuri de sprijin financiar pentru fermieri.
- Îmbunătățirea măsurilor de biosecuritate pentru a preveni focarele de pestă porcină.
- Promovarea cărnii de porc românești pentru a îmbunătăți vizibilitatea și accesibilitatea în magazine.
