Gabriela Cristea și Laura Cosoi: Cozonacii de Lux Ale Vedetei Costează Miliardele De Leu
Sute de comenzi pentru cozonaci delicioși, un desert tradițional nelipsit de pe masa de Paște. Vedeta de televiziune Gabriela Cristea și actrița Laura Cosoi continuă să primească o serie infinită de solicitări în acest an, însă prețul ridicat a provocat discuții în rândurile publicului.
În bucătărie, vedeta tv Gabriela Cristea este la plină activitate. Cu toate acestea, multe persoane consideră că prețuri atât de mari sunt dincolo de capacitatea muncitorilor români să le acoperască. „Folosim numai ingrediente premium în produsele noastre: unt, ouă free range, lapte bio, cremă de fistic/gianduia, nuci și fructe din surse locale. Fără premixuri, fără compromisuri. Rețeta noastră se bazează pe răbdare, iar, uneori, te surprinde și forma inovatoare.
Ambii producatori au controlul deplin al procesului de producție, de la frământare, până la ambalare, și obțineră un produs proaspăt, premium. Odată cu aceste prețuri exorbitante, însă, s-ar putea cere chestionare dacă calitatea justifică costul.
Un cozonac tradițional cu cremă de ciocolată și nucă, de 900 grame, costează 98 de lei. Un cozonac cu mere, nucă și caramel este la prețul de 85 lei pentru aceeași greutate, iar cozonacul cu fistic îi costă clienților atât de mult cât 178 de lei. Este un produs care a prins inima clienților, mai ales din cauza sa fiind cel mai lăudat.
Pe altă parte a mediului, Laura Cosoi vrea să impresioneze prin cozonacii cu maia vânduți în magazinele sale. „Costă 96 de lei orice cozonac, de aproape un kilogram. La noi se fac comenzile încă de pe acum, pentru perioada de Paște, se plătește un avans”, a spus o angajată.
Produsele sale de panificație sunt crescute cu maia, nu cu drojdie. „Nu folosim drojdie comercială, ci drojdie sălbatică, așa mai este numită maiaua, obținută doar din făină și apă, printr-un proces de fermentare tradițională. Produsele cu maia nu sunt numai bune la gust, ci și foarte sănătoase”, a menționat Laura Cosoi.
Astfel, ambii producatori își asigură un profit ridicat în acest an de Paște, dar întrebările cu privire la prețuri exorbitante continuă să se ridice. Ei sunt cei care vorbește despre tradiție și inovație, dar publicul poate începe să se întrebe dacă această euforia este justificată.
