Controale stricte pe litoralul românesc: sute de unități verificate, sancțiuni și suspensii pentru abateri de la normele sanitare
Inspectorii sanitar-veterinari au intensificat verificările pe litoralul românesc în plin sezon estival, identificând numeroase abateri de la normele de igienă și siguranță alimentară care pot pune în pericol sănătatea turiștilor, conform datelor furnizate de Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA).
O săptămână de controale riguroase în stațiunile maritime
În perioada 20-26 iulie, echipele de control formate din inspectori ANSVSA au vizitat nu mai puțin de 239 de unități din stațiunile de pe litoralul românesc, cu scopul de a verifica respectarea normelor privind igiena alimentară și siguranța produselor comercializate sau servite turiștilor. Aceste verificări au făcut parte dintr-o acțiune amplă, desfășurată prin Comandamentul Estival Regional 2026, o structură special creată pentru monitorizarea permanentă a unităților de alimentație publică și comercializare de pe litoral.
În urma controlului, inspectorii au aplicat 26 de sancțiuni contravenționale cu o valoare totală cumulată de 280.000 de lei și au dispus suspendarea activității în două spații de servire a mesei unde au fost identificate deficiențe majore care amenințau sănătatea publică.
Unități alimentare diverse supuse controlului
Majoritatea verificărilor s-au concentrat pe sectorul alimentar din turism, fiind inspectate în total 154 de restaurante, terase și localuri. În plus, în cele șapte zile de control, inspectorii ANSVSA au monitorizat 33 de magazine alimentare, 20 de laboratoare de cofetărie și patiserie, 15 unități de comercializare directă a alimentelor, 8 pizzerii, 5 supermarketuri și hypermarketuri, precum și alte unități de catering și patiserie.
Principalele abateri identificate de inspectori
Verificările au scos la iveală o varietate largă de nereguli ce țin de igiena și siguranța alimentară, multe dintre acestea reprezentând un risc direct asupra sănătății consumatorilor. Printre cele mai grave probleme întâlnite se numără condițiile precare de igienă în spațiile de prelucrare, depozitare și comercializare a alimentelor, precum și starea necorespunzătoare a utilajelor, instalațiilor și ustensilelor folosite.
De asemenea, inspectorii au descoperit manipulare a alimentelor fără respectarea normelor sanitare, produse alimentare împachetate greșit, etichetate necorespunzător sau puse în vânzare în lipsa elementelor obligatorii prevăzute de legislație. Mai mult, au fost identificate situații în care alimente erau comercializate direct consumatorilor în spații neaprobate sanitar-veterinar și depozitate fără respectarea condițiilor stricte de temperatură și condiții specifice de păstrare.
Prezența continuă a inspectorilor pe litoral pe toată durata sezonului estival
Conducerea ANSVSA a transmis că aceste acțiuni de verificare vor continua cu o intensitate ridicată pe tot parcursul sezonului cald. Principalul obiectiv este prevenirea oricărui incident de îmbolnăvire sau toxiinfecție alimentară în rândul turiștilor care vizitează litoralul românesc.
Alexandru Nicolae Bociu, președintele ANSVSA, a subliniat: „Rezultatele acestei etape confirmă că acțiunile de control desfășurate în cadrul Comandamentului Estival Regional 2026 contribuie la menținerea unui nivel ridicat de siguranță alimentară în zonele turistice. Inspectorii ANSVSA vor continua verificările cu aceeași fermitate pe tot parcursul sezonului estival, pentru a preveni orice risc pentru sănătatea consumatorilor și pentru a asigura respectarea legislației de către operatorii din domeniul alimentar.”
Rolul cetățenilor în monitorizarea condițiilor pe litoral
Autoritățile au recomandat turiștilor ca, în cazul în care observă nereguli în restaurante, terase sau magazinele alimentare de pe litoral, să evite consumul produselor suspecte și să sesizeze direct reprezentanții ANSVSA pentru a permite intervenția rapidă și asigurarea conformității unităților cu normele în vigoare.
Pe baza acestor verificări și sancțiuni aplicate, se conturează un cadru strict de control care vizează protejarea sănătății publice pe litoralul românesc, prin asigurarea respectării riguroase a normelor de igienă și siguranță alimentară. Acțiunile autorităților statului indică o preocupare constantă pentru prevenirea riscurilor asociate alimentelor și pentru creșterea gradului de siguranță al vacanței românilor și străinilor care aleg litoralul Mării Negre drept destinație estivală.
