Contaminarea laptele praf pentru sugari: O criză de sănătate globală
Esentialul: O contaminare cu cereulidă a afectat laptele praf pentru sugari, provenit dintr-un ingredient adăugat dintr-un laborator din Wuhan, stârnind reacții puternice din partea organizațiilor de sănătate și consumatori, și provocând scăderi semnificative ale acțiunilor producătorilor majori din industrie.
Ce s-a întâmplat
Ingredientul, ulei bogat în acid arahidonic (ARA), care a fost expus la o toxină numită cereulidă, provenea dintr-un laborator din Wuhan. Acesta a fost adăugat în sute de sortimente de lapte praf pentru sugari înainte de a fi distribuit în peste 65 de țări de pe cinci continente, conform raportului Financial Times. Contaminarea a fost identificată într-o unitate deținută de compania biotehnologică Cabio Biotech, care produce ulei ARA din fungi fermentați.
Criza a stârnit reacții puternice din partea organizațiilor pentru drepturile consumatorilor și a ONG-urilor din domeniul sănătății publice, care cer controale mai stricte în acest sector. Aceste organizații susțin că producătorii au compromis siguranța copiilor în goana după profit. „Laptele praf comercial este produs printr-un lanț de aprovizionare orientat spre profit, iar companiile sunt presate să obțină ingrediente ieftine”, a declarat Rachel Childs, nutriționist principal la organizația First Steps Nutrition Trust.
Puncte Cheie
- Contaminarea a afectat laptele praf distribuit în peste 65 de țări.
- Uleiul ARA provenea dintr-un laborator din Wuhan, expus la cereulidă.
- Companiile mari din industrie, precum Nestlé, Danone, Abbott Laboratories și Mead Johnson sunt implicate.
- Acțiunile Cabio Biotech au scăzut cu aproape 19% în ultima lună.
- Nestlé a raportat contaminarea pe 10 decembrie, declanșând retrageri de produse pe 5 ianuarie.
Context
Industria laptelui praf pentru sugari este dominată de câteva companii mari, iar sectorul a fost supus unei atenții regulatorii intense în ultimii cinci ani, după penurii, creșteri de prețuri și alte retrageri masive de produse. Contaminarea recentă a reaprins dezbaterea privind compoziția tot mai complexă a laptelui praf pentru sugari și modul în care acestea sunt promovate, în special într-un context de scădere a natalității.
Investitorii sunt îngrijorați de daunele de imagine pe care scandalul le-ar putea provoca brandurilor, Nestlé și Danone înregistrând scăderi semnificative ale acțiunilor. De asemenea, Franța a deschis o anchetă privind moartea a doi sugari care au consumat laptele contaminat, deși nu a fost stabilită încă o legătură cauzală. Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) își actualizează avizul științific privind cereulida, în căutarea stabilirii unui prag de siguranță al toxinei.
Organizația Foodwatch a depus plângeri legale împotriva companiilor implicate și a autorităților europene pentru neinformarea consumatorilor. „Producătorii de lapte praf pentru sugari au obligația legală de a garanta siguranța produselor pe care le pun pe piață”, a spus Ingrid Kragl, directoarea pentru informare publică a Foodwatch.
