Prețuri Record pentru Cireșele Sato Nishiki din Japonia
Esentialul: Cireșele Sato Nishiki din Yamagata ating prețuri record la licitații, cu o ladă vândută pentru 1,8 milioane de yeni, echivalentul a 9.850 de euro.
Ce s-a întâmplat
Prețioasele cireșe Sato Nishiki din Yamagata, Japonia, au fost vândute la licitațiile Toyosu și Tendo, stabilind astfel prețuri record datorită tehnicii de cultivare forțată care asigură fructe perfecte. La piața Toyosu, o lădiță cu cireșe a fost vândută pentru 1,8 milioane de yeni, iar în Tendo, o altă ladă cu 68 de fructe s-a vândut cu 1,55 milioane de yeni, stabilind un nou record local.
Puncte Cheie
- 1,8 milioane de yeni pentru o ladă de cireșe la piața Toyosu.
- 1,55 milioane de yeni pentru o ladă cu 68 de cireșe la Tendo.
- Prețul pe cireașă: aproximativ 140 de euro.
- Tehnica de cultivare forțată implică simularea iernii pentru coacere timpurie.
Context
Licitațiile din Japonia pentru cireșe nu reflectă prețul mediu de vânzare, ci reprezintă un semn al excelenței agricole. Fructele sunt destinate unui public de nișă, care apreciază calitatea superioară și valoarea simbolică a alimentelor de lux. Această tendință subliniază importanța prestigiului în agricultura japoneză, iar declarațiile directorului adjunct de vânzări al Ja Tendo Foods, Kenichi Mannen, evidențiază dificultățile întâmpinate din cauza vremii instabile, dar și angajamentul de a oferi produse de calitate.
