Fructul obișnuit și gustos din România care poate avea efecte neplăcute asupra sănătății. Cine nu ar trebui să-l consume niciodată. Rezultatele testelor efectuate de Autoritatea Naţională Sanitar-Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA) au scos la iveală.
Fructul gustos cu potențial pentru problemele de sănătate. Pentru cine este contraindicat și ce spun specialiștii nutritiviști despre el
Fructul gustos care poate duce la probleme serioase de sănătate. Pentru cine este contraindicat și ce opinii au specialiștii nutritiviști, subliniind că, pe lângă conținutul său bogat în vitamine, conține și mult zahăr.
ANSVSA a dezvăluit că strugurii conțin între două și șapte pesticide diferite, ceea ce îi face periculoși pentru organismul uman, mai ales când sunt consumați în cantități mari. Această categorie include și roșiile și lămâile.
Chiar dacă sunt extrem de aromați și apetisanți, strugurii nu trebuie consumați de persoanele care suferă de anemie și nici de diabetici, mai ales din cauza conținutului ridicat de pesticide. Potrivit unei surse citate de adevarul.ro, printre afecțiunile pentru care se contraindică consumul excesiv de struguri se numără și afecțiunile renale grave și hipertensiunea.
Mai mult, persoanele care suferă de retenție de apă în țesuturi sau de colită de fermentație nu ar trebui să consume struguri deloc. Cadrele medicale și specialiștii nutritiviști recomandă o consumație moderată de must în cazul acestor persoane.
„Strugurii conțin o cantitate mare de zahăr, ceea ce face din must o băutură foarte bogată în calorii”, a declarat nutriționistul Corina Zugravu, conform sursei menționate anterior.
Specialistul a explicat că din must sunt scoși sâmburii și coaja, care au cele mai mari beneficii pentru sănătatea organismului uman. În plus, nutriționistul mai adaugă faptul că încărcătura glicemică este mai mică în fructe decât în must.
Strugurii și lupta cu kilogramele în plus
Strugurii nu sunt recomandați persoanelor care suferă de anemie, deoarece conțin substanțe chimice care pot scădea nivelul de fier din corp. Persoanele care suferă de această afecțiune pot consuma struguri roșii, dar în cantități moderate.
De asemenea, specialiștii mai susțin că consumul excesiv de struguri poate duce la creșterea în greutate. Cu toate acestea, strugurii trebuie spălați foarte bine cu apă caldă înainte de a fi consumați. Este recomandat să se evite consumul fructelor în afara sezonului.
Pe de altă parte, cele mai sănătoase fructe disponibile pe piața românească sunt mango, kiwi, papaya, ananas, avocado și pepene. În ceea ce privește cele mai bune legume, ne orientăm spre varză, mazăre, ceapă și porumb.
