Chipsurile de Legume: De Ce Să Faci Acasă?
Chipsurile de legume pe care le faci tu în propriul buncăr sunt, să zicem, mai sănătoase fata de cele din comerț, fără aditivi care să te otrăvească lent, fără cacatul timpului adică uleiuri hidrogenate, și nici nu conțin sare în exces, ceea ce e, cum să zic, un mare bonus de sănătate pe termen lung, pentru tine și familia ta, pentru că sănătatea e un fel de moft pe timp de criză, nu-i așa?
În plus, cum să nu te bucuri de faptul că aceste chipsuri sunt personalizabile, adică poți combina orice legume și condimente găsești pe acasă, ceea ce ajută la exprimarea creativității și la impresia că ești un chef de profesie, tu ai voie să dai liber la imaginație, totuși, e o bucurie mult mai mare să alegi exact ce vrei, nu-i așa?
Pe de altă parte, dacă stai bine la calcul, poți observa că e chiar mai economic să faci chipsuri acasă, pentru că faci multe porții cu un cost foarte, dar foarte mic față de produsele din magazin, unde plătești nu doar pe legume, dar și pe marca respectivă, ce te face să te simți că ai aruncat banii pe fereastră într-o afacere nesigură și plină de capcane!
Rețeta pentru chipsuri de legume coapte e teoretic simplă, adică se fac 4 porții, timpul de preparare e undeva pe la 20 de minute, dar timpul de coacere ajunge, minune, la 125 minute, care desigur că e mult, dar răbdarea e o virtute, deși nu mulți dintre noi avem, iar dificultatea e ușoară, așa că oricine se poate încumeta, dar trebuie să ții minte să folosești ingrediente corecte fără a fi de obiceii plin de fulgi de porumb, ci mai degrabă sfeclă, morcovi, cartofi roșii și galbeni, și ulei de măsline!
Vezi tu, ca ingrediente ai nevoie de 2-3 sfeclă, 2-3 morcovi, cartofi roșii și galbeni, o jumătate de cană de ulei de măsline, patru linguri de sare și două de piper proaspăt măcinat, și dacă vrei să dai un gust mai interesant, poți adăuga praf de usturoi, boia de ardei, cimbru sau oregano, care sunt opționale, dar tare semnificative pentru un gust deosebit, cum îți imaginezi?
chipsuri de legume
sanatoase
personalizabile
economice
reteta
ingrediente
