Cercetătorii de la Buzău reînvie varza Licurișca, un soi vechi de peste 100 de ani: Descoperă cum se diferențiază de varza obișnuită

ActualitateCercetătorii de la Buzău reînvie varza Licurișca, un soi vechi de peste 100 de ani: Descoperă cum se diferențiază de varza obișnuită

Echipa BRGV – Costel Vînătoru, Bianca Muşat, Camelia Bratu, Geanina Negoşanu, Matilda Popescu, Dorel Hoza – a fost premiată pentru cercetarea privind restaurarea principalelor trăsături identitare ale vechii varietăți de varză românească de toamnă, Licurișca. Această distincție a fost acordată în cadrul Galei Cercetării, organizată de către Universitatea Dunărea de Jos, unde au fost prezentate realizări deosebite ale cercetării și inovării românești. Lucrarea echipei BRGV a avut ca obiectiv restabilirea soiului de varză Licurișca, considerat unul dintre cele mai vechi soiuri de varză cultivate în România. Din păcate, în ultimii ani acest soi a dispărut din cultură, fiind înlocuit cu soiuri aduse din import. Echipa a dorit să readucă la viață acest soi valoros și a reușit să obțină rezultate remarcabile.

Directorul BRGV, Costel Vînătoru, a declarat că această lucrare de restaurare a soiului Licurișca poate fi considerată o formă de arheologie genetică pentru că soiul respectiv are o istorie îndelungată și este extrem de valoros din punct de vedere al patrimoniului agricol românesc. Echipa BRGV a prezentat inițial această lucrare în cadrul Congresului Mondial al Horticultorilor de la Angers, unde a fost acceptată pentru publicare în cel mai prestigios jurnal de horticultură la nivel mondial. La gala organizată în Galați, echipa a fost recompensată cu medalia de aur, recunoașterea meritelor lor în domeniul cercetării și inovării agricole.

Soiul de varză Licurișca are o vechime de peste 100 de ani și se remarcă prin rezistența sa, mărimea și calitățile sale gastronomice. Acesta era cultivat în diverse regiuni din România, precum Buzău, Brăila, Ialomița sau Bărăgan și avea o importanță economică și culturală deosebită. Din păcate, în ultimele decenii, numeroase soiuri tradiționale au dispărut și au fost înlocuite cu soiuri comerciale importate. Prin restaurarea și promovarea soiului Licurișca, echipa BRGV contribuie la conservarea biodiversității agricole și la redescoperirea gustului autentic al acestei varietăți de varză.

În procesul de restaurare a soiului Licurișca, cercetătorii de la BRGV au strâns resurse genetice din diverse zone ale țării, în special din zonele în care soiul era tradițional cultivat. Aceste resurse genetice sunt o comoară pentru viitorul agriculturii românești, deoarece conțin informații prețioase despre trăsăturile și caracteristicile acestui soi. Astfel, prin metode moderne de analiză și selecție, echipa a reușit să obțină o varietate de varză Licurișca autentică, care să corespundă cât mai fidel soiului tradițional.

Pe lângă rezultatele remarcabile în ceea ce privește restaurarea soiului Licurișca, cercetătorii BRGV au reușit să salveze și alte soiuri tradiționale de tomate care erau pe cale de dispariție. De asemenea, au aclimatizat cu succes și alte soiuri exotice de tomate, care pot fi cultivate în condițiile climatice actuale. Aceste rezultate demonstrează importanța cercetării și a conservării biodiversității agricole pentru viitorul alimentației și pentru păstrarea tradițiilor gastronomice.

Inovarea în agricultură este esențială pentru asigurarea unei producții sănătoase și sustenabile. Echipa BRGV demonstrează faptul că prin cercetare și pasiune, se pot obține rezultate remarcabile în conservarea și restaurarea soiurilor tradiționale de plante. Prin recunoașterea și aprecierea muncii lor, se pune în valoare efortul depus de cercetători în promovarea agriculturii românești și a valorilor sale autentice.

Taguri: agricultură, biodiversitatea, varză, cercetare, inovare, păstrarea tradițiilor

Check out our other content

Check out other tags:

Most Popular Articles