După două sezoane dominate de Sorin Bontea, în care a obținut a șasea victorie din 11, Florin Dumitrescu a reușit să fie și el fericit și să îl egaleze pe Cătălin Scărlătescu cu 3 victorii. Dar victoria lui Dumitrescu nu reprezintă doar o performanță personală, ci și o premieră pentru emisiunea de la Antena 1.
Cel care a câștigat sezonul 12 al emisiunii Chefi la Cuțite
Filmările pentru cel de-al 12-lea sezon al emisiunii Chefi la Cuțite s-au încheiat de ceva timp. În ciuda eforturilor Antenei 1 de a păstra secretul până la finala show-ului, marele câștigător a fost dezvăluit. Irina Fodor va anunța castigatorul, concurentul lui Florin Dumitrescu, în cadrul emisiunii.
Potrivit informațiilor Viperele Vesele, Janni Alexandridis, cuțitul de aur al lui chef Florin Dumitrescu, este câștigătorul sezonului 12 al show-ului Chefi la Cuțite. Cu o origine mixtă, jumătate grec, jumătate român, el și-a impresionat juriul încă de la audiții și a primit cuțitul de aur de la Dumitrescu.
”Farfurie cu iz asiatic. Bucătar”, a spus Florin Dumitrescu la audiții pe nevăzute. A fost încântat de preparatul oferit de Alexandridis, o salată de varză chinezească, ton tataki cu maioneză de chili și crumble. Chefilor le-a plăcut farfuria.
Cine este Janni Alexandridis, câștigătorul cuțitului de aur al lui Florin Dumitrescu?
Janni Alexandridis s-a născut în Germania și are un tată grec și o mamă româncă. A fost pasionat de bucătărie încă de când era mic, talentul fiindu-i transmis de mama și de bunica sa. ”Eu sunt din Germania, din Nürnberg și sunt chef bucătar. În bucătărie am învățat să vorbesc românește pentru că avem mulți angajați din România cu care lucrez.
Aveam un restaurant de familie și lucram acolo în bucătărie încă din copilărie. Locuiam deasupra restaurantului și în fiecare zi, când mergeam la școală, îi vedeam pe bucătari cum pregăteau diverse feluri de mâncare. Era un restaurant grecesc.
Bucătăria este locul în care mă simt bine încă de mic. I-am spus tatălui meu că vreau să devin bucătar în restaurant. El mi-a spus că dacă vreau să devin chef, trebuie să învăț bucătăria. Așa că, după școală, mergeam în bucătărie să văd ce fac, să ajut la curățenie, să tai ceapă și alte activități…
Chiar dacă este tânăr, câștigătorul Chefi la Cuțite, Janni Alexandridis, are o experiență bogată în gastronomie, lucrand la un restaurant japonez cu o stea Michelin în Elveția și la alte locații de lux din Occident, înainte de a se întoarce în restaurantul familiei. A participat și la emisiunea The Taste, în Germania, clasându-se pe locul IV.
În plus, Janni Alexandridis a gătit pentru diverse personalități, precum echipa națională de fotbal a Germaniei, Usain Bolt și Selena Gomez.
În timpul preselecțiilor pentru Chefi la Cuțite, tânărul chef a menționat că își dorește să facă parte din echipa lui Chef Scărlătescu sau din echipa lui Sorin Bontea. În cele din urmă, a primit cuțitul de aur din partea lui Dumitrescu, chiar dacă acesta nu era favoritul său. Florin Dumitrescu i-a spus că va fi câștigător încă de la preselecții.
