Celebru Medic Alertează: Cartofii Prăjiți Pot Destruga Creierul și Organismul!
Vlad Ciurea, un celebru neurochirurg de peste zece ani, a declarat că el a renunțat la consumul de cartofi prăjiți din cauza pericolului pe care aceștia îi prezintă pentru sănătatea creierului. “Cartofii, în mod neîndatorat, sunt o bombă pentru organism și nu doar că nu favorizează activitatea cerebrului, ci chiar iau parte la distrugerea sa”, a declarat profesorul Ciurea într-un post de televiziune.
Profesorul Vlad Ciurea a subliniat faptul că grăsimile trans rezultate din prăjirea cartofilor în ulei la temperaturi ridicate, cresc riscul de boli cardiovascuare, diabet și obezitate. “Deși sunt un aliment accesibil și sățios”, a spus profesorul Ciurea, “atunci când cartofii sunt prăjiți, devin o reală amenințare pentru sănătate”.
Cartofi copti sau prăjiți? Alegeți bine! Un cartof copt de 138 grame are aproximativ 128 calorii, în timp ce unul prăjit ajunge la 431 calorii și conține peste 20 de grame de grăsime. “Această diferență poate duce la creșterea în greutate”, a spus profesorul Ciurea, “mai mult decât asta, aceste grăsimi trans pot afecta hormonii care reglează apetitul, determinând o tendință mai mare spre acumularea kilogramelor”.
