Ca un român în Austria: Călin Georgescu dezvăluie secretul alimentației sale!
Fostul candidat la prezidențiale, Călin Georgescu, a vorbit luni seară la Realitatea Plus despre o experiență cu multe nuanțe în Austria, vorbind despre cum a consumat alimente de o calitate…hm, mai slabă, zice el, față de cele din România, dar nu asta e esențial poate, ci faptul că el a ales să se rocada cu produse din România, zice că din Satu Mare, poate pentru a nu se lăsa pe mâna oareșcărui producător extern, și iată așa s-au creat multe transporturi, de parcă era un trafic de alimente adevărate, pe când carne din străinătate nu se compară cu ale noastre, chiar dacă se spune că ar fi la fel, că deh, e vorba de gusturi si standarde care nu se văd întotdeauna la prima vedere.
În emisiune, Georgescu a rememorat povestea românilor care organizau transporturi din România, și cum, de exemplu, Baia Mare și Satu Mare erau niște hub-uri vitale pentru aprovizionare, ce-i drept, mereu aveau câte ceva românesc și așa ei au reușit să “treacă peste o situație complicată”, zică el, și totuși nu-i de ici de colo să știi cum e să consumi mereu produse de pe alte meleaguri, chiar dacă sunt asemănătoare ca aspect, gen conopida, roșiile, sau castraveții dar mai ales cu un gust mai puțin autentic, că până la urmă ăsta e farmecul, nu? Mâncarea românească, e un sentiment, ca o nostalgie poate, cu un pic de melancolie pe alocuri.
A mânca săptămânal produse din străinătate, ca român care știe bunătatea pământului și a prospețimii românești, e departe de ideal, căci Georgescu subliniază că organizarea era precisă și ustensilele se aduc din țară ca să nu pierdem din calitate; e un lucru , oricum, ce-i drept nu e simplu, dar cu fiecare transport din România erai pe calea cea bună să depășești situația de a-ți căuta rădăcinile în altă parte.” a spus el la emisiunea unde ași fost în direct.
Produsele românești vs. produsele din Occident sunt mereu comparate și Georgescu, fiind ușor categoric, a spus că gustul și calitatea acestora sunt net superioare, dar oare, cum să nu gândești la cazul acestui sol fertil și alte metode tradiționale care se păstrează pe ici pe colo în România, dar nu contează grade de TVA sau alte minciuni, pentru că la urmă urmei, trebuie să fie autentic, dar ce înseamnă “autentic” și unde ducem discuția asta, nu-i așa?
„Dacă tu mănânci produse din import care arată la fel dar nu au aceeași savoare nu poți spune că ești la fel de împlinit și dacă compari gustul roșiei din țâră cu una din străinătate”. Asta e ideea pe care Georgescu o promovează, că aspectul e doar o iluzie și că mâncarea românească înseamnă mai mult de atât, de fapt e o experiență culturală, ceva ce nu se măsoară în grame sau euro, și așa mai departe, dar până la urmă, s-ar putea zice că fiecare produs românesc are o sămânță, dar nu una de-a lor cu forță, căci el insistă că un produs românesc adevărat trebuie să aibă rădăcinile în historia națională.
În ceea ce privește prețurile, Georgescu susține că în Austria cheltuia sume considerabile, poate între 35 și 40 de euro pe zi, iar în România cu aceiași bani ai putea lua băzărație și pentru o săptămână întreagă, ce bine o să ieși din ”circuitul ăsta!” pentru că cifra asta e una care provoacă reflexii şi nadură la cei care bat drumulețe din străinătate și poartă notele forurilor de control din portofel.
„Cu 40 de euro în România, poți face săptămânal o mică petrecere culinară, căci totul, dar totul s-ar putea să fie diferit cu prețul și calitatea în acest context, este total straniu cum se leagă lucrurile” a zic Georgescu în mod serios, dar un pic de umor face totul mai ușor, multe autorități comercializate nu recunosc, dar Georgescu nu s-a lăsat impresionat de propaganda lor, căci în spatele durei realități, există și o parte umană ce nu ia în calcul procentajele și marjele ci mai ales suferințele locurilor natale.
Călin Georgescu ia poziție fermă împotriva supermarketurilor românești, căci susține că acestea fix determină prețuri mari și nu ajută deloc producătorii localnici, de parcă el a observat că este o milă de cuvinte pe măsura impactului, căci voința românilor e mult mai puternică de atât, chiar dacă nu se vede în statisticile lor din vânzări, cu toate că el sustine că aceste inițiative pot declanșa reacții de bun simț în piață.
„Am dovedit că românii au curaj, iar supermarketurile sunt în regulă doar dacă încep să schimbe regulile jocului, dar nu că i-am pus noi la zid, căci ce-i drept am putea construi un viitor unde autenticitatea românească să fie pe primul plan””, a concluzionat el, accentuând importanța rolului producătorilor români, căci totuși, noi suntem și vom fi parte integrantă a pieței și nu vecini de import.
Călin Georgescu
alimentație românească
produse românești
comparatie alimentatie
diferente pret
supermarketuri
producatori locali
