Deschiderea cafenelei-bistro City Grill în Cazinoul din Constanța
Esentialul: City Grill Group a deschis o cafenea-bistro în interiorul Cazinoului din Constanța, având o capacitate de până la 350 de persoane. Soft-opening-ul a avut loc înainte de minivacanța de 1 Mai, iar bistroul combină o varietate de preparate și băuturi, fiind parte a unei investiții totale de 6,5 milioane de euro.
Ce s-a intamplat
La un an de la redeschiderea Cazinoului din Constanța, City Grill Group a inaugurat o cafenea-bistro cu vedere la mare. Evenimentul a avut loc în pragul sezonului estival 2026, iar soft-opening-ul a fost programat înainte de minivacanța de 1 Mai, când au vizitat Cazinoul peste 5.000 de persoane. Cafeneaua a funcționat la capacitate maximă în cele trei zile de minivacanță, gestionând cu succes un flux intens de vizitatori.
Puncte Cheie
- Cafeneaua are o capacitate totală de 350 de persoane.
- Suprafața utilă este de 550 mp, cu o terasă exterioară.
- Echipa este formată din 50 de angajați, cu un program de funcționare între 08:00 și 24:00.
- Meniul include patiserie franceză și deserturi, precum și brunch și starters.
- Investiția totală pentru 2026 este de 6,5 milioane de euro.
Context
City Grill Group continuă să investească în destinații cu identitate istorică, consolidându-și astfel poziția pe piața HoReCa. Deschiderea cafenelei-bistro în Cazinoul din Constanța este parte a unei strategii mai ample de dezvoltare care include modernizarea altor locații și îmbunătățirea experienței clienților prin locuri cu o poveste și o încărcătură emoțională. Grupul, care este și Furnizor oficial al Casei Regale a României, vizează o cifră de afaceri de 100 milioane de euro pentru 2026.
