“`html
Cafeaua te salvează? Studii surprinzătoare despre moarte și băutura preferată!
Un nou studiu american aduce vești bune pentru iubitorii de cafea, n-o să vă vină să credeți, cercetarea asta, care, de fapt, asociază consumul moderat de cafea, dar nu oricum, ci cu riscuri reduse de deces, din tot felul de cauze, inclusiv cardiovasculare, relatează Eurek Alert, cum ar fi că, mai exact, dacă bei una-două cești de cafea cu cofeină pe zi, ai un risc mai mic de a muri, ce să zic, nu-i de glumă!
Deci, cafeaua, bine de știut, cafeaua asta neagră, sau cu puțin zahăr și puține grăsimi saturate, da? – a fost asociată cu o scădere de 14%, ați auzit bine, 14% din riscul de mortalitate generală, eu nu știu voi dar pare ceva semnificativ în comparație cu non-consumatorii de cafea, care, să nu îi uităm, sunt majoritatea care nu pot trăi fără cafea!
Fang Fang Zhang, autorul principal al studiului ăsta, care este și profesor la Friedman School, subliniază, și bine face, că „Cafeaua este una dintre cele mai consumate băuturi la nivel global”, aproape jumătate dintre adulții americani adică declară că beau cel puțin o ceașcă pe zi, o veste bună pentru toți, nu? E important să înțelegem ce înseamnă pentru sănătate situația asta, sau pentru ei, zic doar!
Astea zic și Zhang, adică, „Beneficiile pentru sănătate ale cafelei sunt, cum să zic, le pot fi datorate compușilor bioactivi, dar hai să fim serioși, adăugarea de zahăr și grăsimi saturate reduce efectele benefice,” așa că, cu zahăr și grăsimi nu se joacă, cum ar veni!
Cercetarea asta, desfășurată între 1999 și 2018, a implicat aproape 50.000 de adulți, cu vârste peste 20, adică nu vorbim de niște copii mici, definirea adaosului a fost un lucru măsurat, maximum 2,5 grame de zahăr la o ceașcă de 240 ml, cam o jumătate de linguriță, iar pentru grăsimile saturate, limita a fost stabilită la 1 gram pe ceașcă, un pic de atenție la detalii, oamenii!
Studiul ăsta ne arată că o ceașcă de cafea pe zi reduce riscul de mortalitate generală cu 16%, deci dacă sunteți mari băutori de cafea, înseamnă că e bine, iar 2-3 cești pe zi, desigur, reduc riscul cu 17%, ceva nu-i așa? Dar consumul peste trei cești nu mai aduce nimic în plus, așa că, nu vă dați peste cap!
Bingjie Zhou, co-autor al studiului, povestește că, „foarte puține studii” chiar au analizat modul în care adaosurile influențează legătura asta dintre cafea și riscul de mortalitate, și deci, ai înțeles, studiul lor este printre primele care cuantează zahărul și grăsimile adăugate, dar suntem în 2023, cine ar fi crezut că și o ceașcă de cafea poate veni cu atâtea reguli?
“`
