Studiu despre consumul de cafea și riscul de tulburări mintale: două până la trei cești pe zi, soluția optimă
LEAD: O cercetare recentă, publicată în Journal of Affective Disorders, a relevat o corelație semnificativă între consumul moderat de cafea și un risc mai scăzut de tulburări mintale, folosind datele a peste 460.000 de participanți din UK Biobank, cu vârste între 40 și 69 de ani, pe o perioadă medie de 13,4 ani.
Cercetarea a fost realizată pe un eșantion vast de persoane, care au raportat obiceiurile lor zilnice de consum de cafea, inclusiv tipurile de cafea consumate. Rezultatele sugerează un model de tip „J”, indicând că cei care consumă cafea într-o cantitate moderată au un risc redus de a dezvolta tulburări mintale. Studiul a evidențiat, de asemenea, că atât consumul foarte scăzut, cât și cel excesiv de cafea nu oferă aceleași beneficii în ceea ce privește sănătatea mintală. Persoanele care consumă cinci sau mai multe cești de cafea pe zi se confruntă cu un risc crescut de probleme de sănătate mintală, în timp ce intervalul considerat optim pentru consumul de cafea este de două până la trei cești pe zi, cu un efect mai pronunțat observat în rândul bărbaților.
Detalii Specifice
Studiul a identificat că cafeaua conține peste o mie de compuși bioactivi, incluzând cofeină, polifenoli și alți antioxidanți. Cercetătorii sugerează că efectele antiinflamatorii ale acestor substanțe, în special ale cofeinei și acidului clorogenic, pot contribui la reducerea riscului de tulburări mintale. Cofeina, prin acțiunea sa asupra sistemului nervos, influențează mecanismele asociate cu stresul și starea de spirit, ceea ce ar putea explica legătura observată între consumul moderat de cafea și sănătatea mintală.
Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății, mai mult de un miliard de oameni suferă de tulburări mintale la nivel global, iar afecțiuni precum anxietatea și depresia sunt printre principalele cauze ale dizabilității pe termen lung. Autorii studiului subliniază importanța unor strategii de prevenție, inclusiv prin dietă și stil de viață, pentru a aborda creșterea acestor probleme de sănătate la nivel global.
