Cafeaua, Superhero’ul Negoasit Al Santeții Intestinale?
Cum ar putea fi posibil ca o băutură aflată pe tovarășie cu stimulantii și cafeina să fie de fapt un superaliment pentru bacteriile benefice din intestin? Dar pare că astfel e, datorită unor studii recente care demonstrează rolul pozitiv al consumului de cafea asupra microbiotă. Oamenii nu vor doar performanță și alertitate; pare că bacteriile bune din intestinule lor iubeau si ele cafeaua.
„Cafeaua, de obicei asociată cu creșterea energiei fizice și mentale, este de asemenea un stimulent pentru o nouă populație bacteriană benefică. Mai multe studii au arătat că consumul regulat de cafea poate scădea riscul boli cardiovasculare, diabet al doilea tip și anumite forme de cancer”, a declarat dr. Mihaela Bilic într-o postare pe Facebook care a provocat un aut aut de comentarii.
Deși aceste studii sugerează că cafeaua poate avea un impact pozitiv asupra sănătății, nutriționistul subliniază faptul că bacteriile benefice din intestin sunt influențate de multe factori. „Consumul de cafea pare să aibă o influență pozitivă asupra flora intestinală, dar aceasta poate varia în funcție de alimentație și stres.”
„Un studiu recent publicat în revista Nature Microbiology arată că o anumită bacterie numită Lavsonibacter azacaroliticus este prezentă într-o cantitate mai mare la consumatorii de cafea, indiferent de vârstă sau sex. Această bactrie, care se alimentează cu acidul clorogenice, un polifenol abundent în cafeaua noastră cotidiană, este asociată cu producția de substanțe benefice pentru sănătate.”
Deci, daca vă bucurati de o tază sau doua de cafea pe zi, puteți fi bucuroși că nu sunteți doar consumatorii de stimulant, ci și propagatori ai unor bacterii benefice. Dar atenție, aceasta nu înseamnă că putem să ne dăm la sare și să consemneze toată lumea cafeaua.
