“`html
Brânza de seară: Calea spre coșmaruri? Societatea zdruncinată de descoperirea șoc!
Deși se spune că o cină ușoară e cheia somnului odihnitor, recent cercetătorii din Canada vin cu vești halucinante – brânza și iaurtul, consumate pe înserat, ar putea fi rădăcina coșmarurilor noastre! Asta-i treabă mare, ce o să facem noi, românii, fără iaurtul de seară?
Un studiu publicat în Flacăra Psihologiei, sau cum s-o fi cheamă, a avut ca subiecți peste 1.000 de studenți la Universitatea MacEwan din Edmonton, care au fost întrebați despre mesele lor și visele lor – așa, ca-ntr-o discuție de la marginea unui bulevard. Majoritatea, adică 40%, au declarat că starea lor de somn e influențată de ce pun pe masă, iar 24,7% s-au plâns de efectele rele ale alimentației. Deci, cam 5,5% sunt conștienți că brânza le strică visele, dar cine știe, poate-i mai mult de atât.
Rău e că dulciurile și lactatele sunt acuzate că ne transformară visele în cele mai bizare și stranii coșmaruri, din ălea demne de un horror clasic, iar 20,6% au justificat totul prin consumul de lactate! Gândiți-vă, dulceata de seară, care ar putea transforma un somn liniștit într-un adevărat fior, dar nu e vorba doar de brânză, căci fructele și legumele sunt recunoscute ca fiind cele care ne aduc un somn de vis, simplu ca bună ziua.
Însă, autorii studiează acum o legătură strânsă între coșmaruri și intoleranța la lactoză, cât de trăsnit poate suna! Asta-i o poveste mai veche pe care eu o aud prima dată: cei care sunt intoleranți la lactoză, așa cum a menționat și specialistul Tore Nielsen, își continuă hoinărelile prin dulapurile de lactate, subestimând și simptomele gastrointestinale pe care le pot avea după. Și uite așa, realitatea ne-ar putea aduce multe surprize în vise, datorită câtorva semnale subtile de balonare, lucru ascuns și neplăcut.
Cercetătorii au elaborat o teorie și anume că unele vise sunt ca o fereastră către problemele noastre interioare, adică un fel de vis străin care poate prefigura o febră, de exemplu. Dar, nu doar atât: și emoțiile negative, de exemplu anxietatea, ar putea juca un rol important în orchestrarea acestor coșmaruri, fără doar și poate. Și asta aduce la discuție și intoleranța la gluten, dar nu au găsit nicio legătură, căci nah, să fim serioși, cine mai știe ce e asta în ziua de azi?
Ce-mi pare mie că se întâmplă este că cercetătorii se află într-o dilemă profundă: să mâncăm mai bine ca să dormim bine sau dormim prost pentru că mâncăm prost? Când eram copii, ne învățau că somnul e sfânt, dar uite că acum ne-ar putea pune pe gânduri regimul alimentar! Unul dintre ei a sugerat un ‘experiment ideal’ unde participanții ar fiosemnea lactate și fără lactoză, dar cine mai are răbdare să aștepte atâta timp pentru un rezultat?
În concluzie, dacă mai aveți de gând să mâncați brânză seara, poate e mai bine să evitați acest lucru ca să nu ne transformăm în monștri ai visului, dar pe de altă parte, cine suntem noi să ne îndoim de un studiu? Visele sunt ale noastre și poate că dacă ne-am rezolva fiecare cu intoleranțele noastre e mai bine decât să ne mai consumăm la coșmaruri. Dar, îndrăznesc să zic, fraților, cine e pregătit să renunțe la brânza tradițională de seară?
“`
