Ghimbirul: Elixirul Secret al Sănătății și Frumuseții!
Deci, vorba despre ghimbir, un subiect care, uite, a prins o notorietate de-a dreptul nebună în ultimii ani, nu? Popularitatea lui, mai ales în România, s-a răspândit ca focul în iarbă, mai ales că se aude peste tot de utilizările lui, și nu numai, pe plan gastronomic drept o nebunie culinară, dar și medicinal, vezi bine, adică beneficiile lui sunt chiar un subiect de interes.
Și acum, să știm, ghimbirul ăsta provine din Asia, acolo unde căldura e la putere, dar e și umiditate și soluri fertile, nu-i așa? Te întrebi poate ce se consumă, și de fapt este rizomul care e folosit, e acea parte a plantei, ca un tip de tubercul, care conține uleiuri esențiale și acel gingerol, care contribuie la acest gust picant și înțepător care stârnește simțurile.
Dar, să nu uităm, ghimbirul ăsta e o comoară nu doar culinară, ci și medicinală, fiind folosit de mii de ani de asiatici, cam atât de mult, încât e si condimentul de bază bine cunoscut în mâncărurile lor și are o reputație de invidiat!
Romanii, da, romanii chiar aveau o părere bună despre ghimbir, considerându-l ca un fel de afrodiziac, cu mențiuni despre superputerea lui care ajung până în poveștile acelea fabuloase din “O mie și una de nopți,” care, nu-i așa, te face să te gândesti la cât de fascinant trebuie să fi fost?
S-a și demonstrat, uite, că ghimbirul își face treaba eficient, mai ales când vine vorba despre afecțiunile circulatorii, adică are puterea de a stimula fluxul sanguin, și se mai zice și că ar putea ajuta la arderea stratului de grăsime din jurul abdomenului, ceea ce-i un vis pentru mulți, nu?
Femeile din sud-estul Asiei, vezi tu, masează zona pântecelui cu zeamă de ghimbir, mai ales când sunt însărcinate, pentru a scăpa de cele temute vergeturi! În plus, în Tailanda, ghimbirul ăsta e folosit de generații ca un emolient pentru piele, și chiar e ingredientul care face exfoliantele atât de căutate, deci, vezi, nu-i de joacă!
Și, nu e totul, ghimbirul e magic și când vine vorba de rău de mișcare, fiind considerat cel mai eficient remedii naturist și poți să îl bei sub formă de ceai sau în capsule, și mai mult, ceaiul cu lămâie e un calmant ideal pentru crampele acelea care vin la menstre, deci, cu siguranță nu e de ignorat, da?
De asemenea, ghimbirul aduce beneficii și pentru articulații, reducând inflamația, și asta îl face popular în tratarea artritei, pe lângă faptul că a ajuns să fie recomandat și pentru dureri de încheieturi, deci e un must-have în orice cabinet medical.
Studiile, uite, au arătat că scade trigliceridele, ceea ce e important în prevenirea diabetului și bolilor de inimă, deci s-ar putea să fie cheia unor probleme, nu-i așa? Se folosește chiar și în cosmetică, fiindcă ceaiul de ghimbir ajută la estomparea ridurilor fine, deci aplicațiile sunt variate.
ghimbir
popularitate
beneficii
medicinal
afrodiziac
tratamente
cosmetica
remediu
articulatii
imunitate
