In cautarea alimentelor sanatoase si pline de nutrienti, romani descopera din ce in ce mai multe fructe exotice. Un astfel de fruct rar consumat aici, dar cu proprietati miraculoase asupra organismului, este mango-ul. Cercetatorii au descoperit ca acest fruct poate combate celulele canceroase si este bogat in vitamina C, fiind numit de unii “regele fructelor”.
Mango-ul, un aliat al sanatatii
Mango-ul este ideal pentru o gustare sanatoasa si gustoasa, putand fi inclus mai des in mesele zilnice. Acest fruct exotic, originar din India si Asia de Sud-Est, este consumat de peste 4 milenii si contine nutrimente care stimuleaza imunitatea organismului. Astfel, este foarte benefic in sezoanele reci, cand organismul devine mai vulnerabil la infectii respiratorii.
In plus, consumul regulat de mango ajuta la imbunatatirea vederii. Datorita continutului ridicat de antioxidanti luteina si zeaxantina, acest fruct previne vederea incetosata si imbunatateste claritatea vederii. Desigur, este recomandat si consultul unui medic oftalmolog pentru problemele mai grave legate de vedere.
Un alt avantaj al mango-ului este capacitatea sa de a preveni si combate celulele canceroase. Acest lucru este posibil datorita continutului sau de polifenoli, compusi cu proprietati anticancerigene. Polifenolii din mango pot stopa evolutia cancerului de colon, plamani, prostata sau san. De asemenea, un compus numit mangiferina, descoperit recent de cercetatori, este subiectul unor studii intense care confirma potentialele beneficii in lupta impotriva cancerului.
Mango-ul previne diabetul si regleaza sistemul digestiv
In afara beneficiilor mentionate anterior, mango-ul mai are si alte efecte pozitive asupra sanatatii. Consumul regulat al acestui fruct exoric poate preveni diabetul si regla sistemul digestiv. Enzimele numite amilaze, prezente in mango, ajuta la descompunerea moleculelor mari de alimente, ceea ce face ca organismul sa le poata absorbi mai usor.
De asemenea, specialistii recomanda consumul de fructe si legume inainte de alte feluri de mancare. Aceasta recomandare este facuta de medicul neurolog si psihiatru Constantin Dulcan, care subliniaza importanta enzimelor prezente in aceste alimente pentru o digestie eficienta. Enzimele actioneaza mai bine inainte de celelalte alimente, iar consumul de fructe si legume inainte de mesele principale contribuie la o digestie completa si la evitarea fermentatiei alimentelor nedisgeste. De asemenea, acest obicei asigura aportul necesar de vitamine, minerale si antioxidanti.
“În primul rând, salatele ar trebui să le mâncăm înaintea restului de alimente. De ce? Nicio masă nu trebuie să fie fără legume și fructe proaspete. Logica este că nu avem suficiente enzime în corpul nostru ca să digerăm complet, mai ales carnea și lactatele.
Legumele verzi, crude, nu veștejite pe rafturile magazinelor, vin cu enzime. Acele enzime contribuie, alături de cele interne, la digestia completă. Alimentele care nu se digeră complet fermentează și emit o serie întreagă de substanțe toxice. De aceea ne putem trezi cu dureri de cap sau cu boli mai mari”, a explicat dr. Constantin Dulcan în cadrul unei conferințe de la Chișinău, ”Fain și Simplu”, organizată la începutul lui noiembrie.
Sursa: ezs.ro
TAGS: cancer, fructe exotice, mango, mango cancer, mango diabet, mango sistem digestiv
