ANPC recomandă atenție deosebită la achiziția de alimente pe caniculă
Ultima ora: Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) avertizează asupra riscurilor de toxiinfecții alimentare cauzate de căldura excesivă, recomandând consumatorilor precauții în achiziționarea și depozitarea alimentelor.
Cronologie (actualizari)
- [Data curentă]: ANPC subliniază importanța verificării ambalajelor și a condițiilor de păstrare a alimentelor expuse la soare.
- [Data curentă]: Consumatorii sunt sfătuiți să achiziționeze înghețata doar din unități care mențin lanțul frigorific.
- [Data curentă]: ANPC recomandă evitarea produselor din ciocolată expuse la căldură și soare.
- [Data curentă]: Fructele și legumele trebuie să fie proaspete, fără deteriorări, și spălate înainte de consum.
- [Data curentă]: Produsele refrigerate și congelate trebuie adăugate la finalul sesiunii de cumpărături pentru a limita expunerea la căldură.
- [Data curentă]: Consumatorii sunt sfătuiți să cumpere doar din unități autorizate și să verifice etichetele produselor.
Ce urmează
ANPC va continua să monitorizeze condițiile de siguranță alimentară și va oferi sfaturi suplimentare pe parcursul sezonului cald.
