ANPC Derulează Campanie de Verificare a Produselor din Carne de Pui
Rezultatele preliminare ale unei campanii intense desfășurate de către Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) demonstrează că unele produse din carne de pui din magazinele din România sunt contaminate cu Salmonella Infantis și Salmonella Enteritidis.
ANPC a anunțat că a demarat operațiuni extinse de prelevare a probelor din diverse unități comerciale. În cadrul acestor verificări, probele de carne de pui prelevate din diferite locații au fost confirmate ca fiind contaminate cu bacterii periculoase pentru sănătatea umană.
Analizele efectuate de către autorități au identificat prezența Salmonella Infantis în organele de pui comercializate la Lidl din Focșani precum și în produsele “Hanul Boieresc” de la magazinul Penny din București. De asemenea, probele de pui marca “Coco Rico” și “Agricola Internațional” comercializate la Metro Băneasa au fost, de asemenea, confirmate cu Salmonella.
În urma descoperirii acestor contaminații, ANPC a intervenit prompt, aplicând amenzi contravenționale și oprind temporar comercializarea loturilor de produse infectate. Autoritățile au subliniat importanța respectării normelor privind igiena și siguranța alimentară pentru protecția consumatorilor.
Conform reglementărilor europene, identificarea bacteriilor precum Salmonella spp. în carne de pasăre proaspătă sau produse din carne de pasăre este considerată un semn al lipsei de siguranță alimentară. În acest sens, măsurile corrective trebuie să fie implementate conform legislației specifice pentru a preveni consecințele grave asupra sănătății publice.
Autoritățile competente, precum Autoritatea Sanitară Veterinară și de Siguranță Alimentară, au fost informate despre rezultatele analizelor și au cooperat strâns cu ANPC în gestionarea situației. Procedurile de urgență au fost aplicate pentru a minimiza expunerea consumatorilor la riscurile asociate produselor contaminate.
Este esențial ca producătorii și distribuitorii de produse alimentare să respecte cu strictețe standardele de calitate și sănătate publică pentru a asigura siguranța consumatorilor. În cazul depistării contaminării cu bacterii patogene, produsele respective trebuie retrase imediat de pe piață și distruse pentru a preveni eventualele îmbolnăviri.
Autoritățile ANPC continuă să monitorizeze cu atenție situația și să ia măsuri ferme împotriva celor care nu respectă normele legale în domeniul securității alimentare. Consumatorii sunt încurajați să fie vigilenți și să verifice cu atenție produsele alimentare pe care le achiziționează pentru a se proteja de riscurile legate de contaminare.
