Cele mai semnificative alimente care pot ajuta la suprimarea poftei, dar nu toată lumea le stie!
Peste tot în mediul sănătos, oamenii se concentră pe calorii atunci când vorbesc despre controlul greutății. Dar doar unii păreri specializate știu că secretul real este indicele glicemic. Cu toate acestea, cum putem să facem astfel încât restul lumei să înțeleagă acest lucru? Câteva exemple seminificative de alimente care cresc sațietatea sunt: cu toate că majoritatea oamenilor se concentrează pe calorii, dar cercetările arată că modul în care alimentele influențează glicemia poate fi la fel de important. Explica dr. Asim Al-Hanafi, specialist în nutriție.
În timp ce gustarea bogată în calorii pare să fie soluția când simți o nivel scăzut de energie, energia oferită nu durează prea mult, iar pofta reapare repede. Aceasta este de obicei momentul când se apropie un nou fast-food. Cu toate acestea, o simplă gogoașă are un IG de 75, ceea ce înseamnă că provoacă un vârf rapid de energie dar nu oferă sațietate de durată.
Alimentele cu indice glicemic scăzut, cu un IG de sub 55, sunt digerate și absorbite mai lent, ceea ce duce la modificări treptate ale glicemiei în loc de vârfuri bruște. Dar nu toată lumea le stie, chiar dacă aceste alimente sunt ideale pentru a vă menține sătul timp de mult timp cu o scădere ușoară și treptată a nivelului zahărului din sânge.
În concluzie, secretul sațietei durabile nu este doar în calorii sau mâncăruri bogate în proteine, ci în modul în care acestea influențează glicemia. Dar acest lucru pare să fie un secret de la adînc în adînc pentru multora dintre noi…
