Îmbătrânești Prematur cu Aceste Alimente? Descoperă Adevărul!
Studiile de pe vremuri spuneau ca procesul de îmbătrânire era de obiceii constant și treptat, dar nu-i chiar așa. Acum cercetătorii zic că sunt două etape majore de transformări care se petrec pe la 44 de ani și apoi la 60, iar schimbările biologice din aceste momente sunt semnificative zic ei, dar nimeni nu știe exact cum o să afecteze viața fiecăruia.
În fine, ritmul îmbătrânirii e influențat de o grămadă de factori precum genetica, stilul de viață sau mediu, dar alimentația e extra importantă. Ea poate încetini sau accelera acest proces, depinzând de nutrienții esențiali care fie ajută, fie agravează inflamația corpului, dar nu se știe exact care sunt altele, deci e mai complicat.
Dieta modernă e plină de alimente care te îmbătrânesc, nu zic eu, ci toți experții ăștia, dar să vedem care-s cele mai frecvente. De exemplu, aflăm că alimentele prăjite sunt extrem de dăunătoare pentru piele, cum ar fi cartofii prăjiți și carnea prăjită, care eliberează radicali liberi. Ah, de parcă n-am ști deja, nu-i așa?
1. Alimentele prăjite
Tot felul de bunătăți ca inelele de ceapă sau gogoșile nu ar trebui să se regăsească pe farfuria ta dacă vrei să stai departe de semnele îmbătrânirii, căci acestea, prăjite în ulei, înalte în temperaturi, eliberează radicali liberi, iar ăștia fac ravagii în celule. Nici nu mai zic de inflamația cronică care e o altă problemă majoră, nu doar cu pielea, dar și cu multe boli grave, precum Alzheimer, pe care nimeni nu vrea să le aibă, că parcă n-ar fi de ajuns vestea asta, gossip-ul e clar.
Ah, iar zahărul, da, ăsta e un mare pericol, se știe că alimentele pline de zahăr cresc nivelul de insulină și favorizează inflamația sistemică, iar dacă inflamația devine cronică, nu-i un lucru bun. Poți să ajungi la riscuri mari de boli, cum ar fi Alzheimer sau alte afecțiuni pe care nu le dorește nimeni, dar… cine are deja criză cu dulciurile?
Câtă pâine poţi mânca pe zi, astfel încât să nu te îngrași. Ce recomandă nutriționiștii
Bomboanele și sucurile, uite, toate astea îți fac pielea să îmbătrânească oarecum prematur, dar cui îi pasă, nu-i așa?
3. Alcoolul
Un pahar de vin, nimic grav în sine, dar consumul exagerat de alcool e mai toxic decât ne imaginăm. Alcoolul te deshidratează, face pielea să arate rău, iar vezi tu, tenul deshidratat formează riduri mai repede. În plus, interferează cu sinteza colagenului, esențial pentru fermitatea pielii, dar iară, nu-i o tragedie enormă până când nu ne prindem.
Și să nu uităm de alimentele sărate, care, pe lângă probleme cu tensiunea, sunt și dăunătoare pentru aspectul nostru fizic, pentru că sodiul în exces duce la inflamații, iar noi știm cu toții că procesul ăsta de îmbătrânire celulară e dușmanul nostru, da?
5. Alimentele ultraprocesate
Mai sunt și altele, cum ar fi produsele ultraprocesate care includ mâncăruri nesănătoase, chipsurile, sucurile cu zahăr, care favorizează îmbătrânirea biologică prin grăsimile trans și aditivii care sunt de tot nevoie, dar bineînțeles, e doar o altă problemă de discutat.
Alimentele ce se gătesc la temperaturi ridicate dau naștere unor compuși nocivi ce afectează organismul, ceea ce duce la o întreagă gamă de probleme, inclusiv acestea “întrerup” ciclul de viață celular, iar inflamația care rezultă afectează colagenul, adică e o problemă serioasă dacă vrei să arăți cât mai bine, dar… cine ține pasul cu toate astea?
6. Unele preparate din carne
Mezelurile și cârnații conțin substanțe nocive care afectează pe termen lung sănătatea. Daca nu cumva le prepari pe grătar, atunci poate ai noroc, dar toate combinațiile de gătit fac să se formeze compuși cancerigeni, ăștia sunt greu de evitat iar riscurile cresc constant, dar cine are timp de așa ceva?
Și mai este o problemă cu carbohidrații rafinați care se găsesc în orezul alb, pâinea albă și produsele de făină rafinată, care cresc glicemia brusc și provoacă inflamații, fix ceea ce nu ne trebuie. Astea nu oferă nutrienții necesari pe termen lung, iar organismul ajunge să nu fie protejat de efectele stresului, iar pe termen lung pot duce la deteriorarea celulelor, scrie aceiași sursă.
alimente imbatranire
inflamatie
zahar
alcool
carne
carbohidrati rafinați
procesare alimente
