Delicioase și Sănătoase: Cinci Deserturi Fără Teamă de Acurgare Kilogrami
Adina Alberts ne propune o abordare delicioasă și sănătoasă a deserturilor, susținând că există cinci opțiuni pe care le putem savura fără teama acumulării kilogramelor în plus. Aceste prăjituri sunt special concepute pentru a avea un conținut scăzut de zahăr rafinat, ceea ce le face nu doar mai prietenoase cu silueta, ci și mai benefice pentru sănătate. Prin alegerea ingredientelor naturale și nutritive, aceste deserturi reușesc să satisfacă pofta de dulce fără a compromite echilibrul alimentar, oferind astfel o alternativă savuroasă pentru cei care doresc să se bucure de o masă dulce fără vinovăție. Adina Alberts și-a început lista cu desertul verii, înghețata.
În continuare, Adina Alberts ne spune că nu are foarte multe calorii. Nu are foarte multe calorii, a declarat medicul estetician. În plus, acum există și înghețată fără zahăr. Această înghețată utilizează Stevie sau alți îndulcitori naturali.
Panna cotta este un desert italienesc obținut din smântână îndulcită, îngroșată cu gelatină. Panna cotta este un amestec de diferite arome în care se dizolvă pectină. „Pectina este acea substanță care coagulează sucul respectiv sau crema respectivă. În acest fel avem consistență, dar nu avem calorii multe. Dacă în acel produs s-a adăugat miere sau îndulcitor natural, cum ar fi Stevia, atunci vorbim despre un desert senzațional”, susține medicul.
Cheesecake-ul este obținut din lapte, respectiv brânză de vaci. „Cheesecake-ul este obținut din lapte, respecitv din brânză de vaci. Dacă renunțăm la acea bază de biscuiți și lăsăm ca baza să fie doar rezultatul faptului că am copt cum trebuie Cheesecake-ul, obținem din nou o prăjitură senzațională. Putem să-i punem niște dulceață fără zahăr deasupra sau un sos de fructe pe care îl facem fără zahăr. Un desert minunat”, a mai spus Adina Alberts.
Continuăm cu Mousse-urile, care includ în compoziția lor albușuri de ou, un ingredient slab caloric. „Mousse-urile nu au calorii multe pentru că este utilizat albușul de ou pentru a se produce acel mousse. Avem foarte puține calorii în albușul de ou. Prin urmare, sunt prăjituri pe care să le alegeți, cu condiția să nu conțină mult zahăr. Orice prăjitură care folosește curmalele ca îndulcitor reprezintă o prăjitură care nu are multe calorii. Astfel, în momentul în care le mâncăm, nu avem niciun vârf glicemic.”
În ultimul rând medicul estetician a amintit orezul cu lapte, un desert consistent, care nu necesită cantități generoase de îndulcitori. „Orezul cu bobul lung este de preferat. Acela este de preferat. Se fierbe în lapte și se aromatizează cu tot ceea ce ne dorim. Putem să punem niște stafide, putem să punem nuci, și se îndulcește cu îndulcitor natural.” Sănătatea ta, prioritatea mea! Numai bine!
