“`html
Investiții de Miliarde în Zootenie: Sălajul Devine Capitala Animalelor?
Într-o mișcare care ar putea lăsa unele minți confuze, Ministrul Agriculturii și Dezvoltării Rurale, Florin Barbu, anunță cu aplomb că în perioada 2028-2034 se vor aloca peste 4 miliarde de euro, da, 4 miliarde, pentru zootenie, adică tot ce ține de animale și creșterea lor, cum ar veni, „vom face tot acest lanț integrat de la vegetal, zootehnie și procesare” – cu alte cuvinte, totul de la iarbă la carne, fără oprire, un fel de supermarket al animalelor spus pe șleau.
Dar stai, că nu e totul! În mijlocul acestei viziuni grandioase, vizitele de lucru în județul Sălaj au inclus Fermele Ecologice Silvania – o cooperativă care se laudă că are un lanț agroalimentar ecologic complet, vorbim de 2.200 de hectare cultivate ecologic, plus un efectiv de 2.000 de bovine, adică este o afacere serioasă, producția lor cuprinzând nimic mai puțin decât 18 tone de lapte ecologic zilnic, da, pe zi, 4,5 tone de carne pe săptămână – impresionant, nu-i așa? 60 de milioane de lei cifra de afaceri, dar cine mai ține socoteala.”
Lista investițiilor realizate prin măsurile PNDR 4.1 și 4.2 este lungă, și include tot felul de lucruri din cele mai interesante, cum ar fi, atenție: o fermă de bovine pentru reproducție cu 850 capete, un abator, o unitate de procesare carne, dar nu ne oprim aici, mai avem și un uscător de cereale pe bază de biomasă și un magazin de prezentare cu punct gastronomic local, pentru că trebuie să ai unde să te servești cu bunătăți după ce ai ales vaca potrivită, nu? Asta e numai vârful aisbergului!”
De asemenea, revin la ministrul care a vizitat ferma Someș Pig Farm, ceferma, un proiect sprijinit de stat, care sună bine și este, cumva, un proiect de reproducție a suinelor, iar la 1.466 de locuri pentru scroafe, totul în plină implementare – 25% gata, mai avem până în 2026, dar e în lucru, așa că asta e un semn pozitiv, nu-i așa?!
„Fermele românești care integrează producția, procesarea și distribuția sunt cheia pentru o agricultură modernă și competitivă” declara Florin Barbu, dar nu ne lăsăm impresionați așa ușor, acesta este un mesaj simplu pentru mulți, în contextul unei agriculturi ce se schimbă rapid, iar datele din 2024 arată creșteri incredibile – 62,5% la abatorizare ovine, 13% la vaca de carne și câte 10% pentru porc și pasăre – deci să ne pregătim, pentru că asta e agricultura de azi!
“`
