Un smoothie plin de vitamine și minerale poate fi preparat din fructe și legume proaspete, în combinație cu lapte vegetal și condimente. Aceste băuturi sunt potrivite atât pentru adulți, cât și pentru copii; mai ales când cei mici refuză să mănânce anumite fructe sau legume, cum ar fi spanacul sau avocado, acestea pot fi ușor strecurate într-un smoothie, în combinație cu alte ingrediente preferate de aceștia.
1. Smoothie de banană cu cacao
O combinație de cacao, lapte, ulei de nucă de cocos și maca, împreună cu 1-2 banane, reprezintă un cocktail de nutrienți care stimulează starea de spirit pozitivă și furnizează energie de durată. Magneziul și carbohidrații buni din banane ajută, de asemenea, la conversia zahărului în energie de calitate.
Pentru a obține acest smoothie, amestecați în blender următoarele ingrediente până când obțineți o compoziție omogenă și cremoasă:
– 1/2 cană de lapte de cocos
– 1 lingură de pulbere de cacao
– 1 lingură de nucă de cocos mărunțită
– 1 lingură de ulei de nucă de cocos
– 1 linguriță de pulbere de maca
– 1 linguriță esență de vanilie
– 1 linguriță de scorțișoară
– 1 linguriță de semințe chia
– 2 curmale
Acest smoothie merită savurat încet, deoarece are un gust incredibil de bun și conține o mulțime de nutrienți.
2. Smoothie verde vanilat
Această băutură este bogată în fitonutrienți antioxidanți și energizanți, oferind o combinație perfectă de substanțe nutritive antistres care echilibrează starea de spirit.
Amestecați în blender următoarele ingrediente până se obține o compoziție omogenă:
– 1 banană congelată
– o mână de spanac
– 1/2 avocado
– 1 lingură de unt de nuci sau de arahide
– 1 linguriță de esență de vanilie
– 1 cană de lapte de migdale
– 1/2 cană de apă de nucă de cocos
Când amestecul devine cremos, îl puteți îndulci adăugând stafide, smochine, curmale sau o lingură de sirop de arțar sau eritritol.
Pentru a citi întregul articol, accesați doc.ro.
